En las operaciones hoteleras modernas no hay lugar para las conjeturas. Tener una vista completa de cómo funciona el hotel es esencial para impulsar la rentabilidad y tomar decisiones informadas sobre el futuro del hotel. En el entorno actual de escasez constante de mano de obra y aumento de las tarifas de habitaciones, es más importante que nunca que los hoteles se basen en información y análisis.
Y con el regreso de los viajes globales a plena potencia, es imperativo que los hoteleros sean conscientes de la importancia del lado operativo de su propiedad para ofrecer excelentes experiencias. Con tantos indicadores métricos de hotel para elegir, puede ser desafiante entender lo que todos significan y cómo utilizarlos. Este blog desglosa el lenguaje técnico y explica qué indicadores ayudan a los hoteles a rendir al máximo.
Costo por Habitación Ocupada (CPOR)
El CPOR se calcula midiendo el costo total de operar un hotel en comparación con el número de habitaciones ocupadas durante un período determinado. Este indicador proporciona a los gerentes de hotel una visión de cuánto cuesta cada habitación ocupada al hotel. El CPOR permite a los gerentes tomar decisiones informadas sobre precios, personal y asignación de recursos para ofrecer una experiencia positiva a los huéspedes mientras aseguran la sostenibilidad financiera del hotel.
Dado que Housekeeping/Ama de Llaves tiende a ser el departamento más costoso en cualquier hotel, encontrar eficiencias donde sea posible es crucial para mejorar la productividad y ahorrar costos. Por eso, Optii Housekeeping es invaluable para los hoteles que buscan reducir los costos laborales mientras aumentan los niveles de productividad. Al simplificar las tareas de las camareras, les permite hacer más en menos tiempo. Además, cuando se combina con el módulo de Mantenimiento Preventivo de Optii, los hoteleros pueden prolongar la vida útil de los activos, lo que resulta en un menor puntaje de CPOR.
Un bajo puntaje de CPOR indica que el hotel se está gestionando de manera efectiva y permite a los hoteles ser más competitivos en precio, ya que sus costos fijos son más bajos. Al rastrear el CPOR a lo largo del tiempo, los gerentes de hoteles pueden prever los gastos operativos futuros en función de los niveles de ocupación proyectados, lo que permite una mejor planificación y mayor flexibilidad en lo que respecta a las fluctuaciones estacionales. Con el RevPar un 26.2% más alto que los niveles de 2019 en América del Sur según STR, es esencial que los hoteleros reduzcan su puntaje de CPOR para maximizar la rentabilidad.
Puntuación de Reseñas
No importa dónde te encuentres en el mundo, ya sea en Madrid o Ciudad de México, las reseñas pueden hacer o deshacer los hoteles modernos. A medida que las tasas de ocupación en América Latina y el resto del mundo continúan recuperándose a los niveles de 2019, los posibles clientes buscarán reseñas en línea para ayudarles a elegir dónde alojarse en su próxima estancia. En los sitios de reservas, las reseñas positivas pueden llevar a mayor cantitade de reservas , pero lo contrario también puede ocurrir. Tener en cuenta las puntuaciones de las reseñas es fundamental para los hoteles que se preocupan por la experiencia del huésped. Esto se debe a que los comentarios de los huéspedes pueden revelar problemas que antes se pasaban por alto y señalar fallos que se pueden corregir en el futuro. Incluso cuando los comentarios no son negativos, pueden proporcionar información útil sobre las expectativas y preferencias de los huéspedes, lo que ayuda aún más a mejorar las operaciones hoteleras.
Cuando las reseñas se combinan con la tecnología de Housekeeping, se vuelve posible vincular los comentarios con la camarera que limpió la habitación, lo que facilita recompensar a los empleados por su trabajo. Pequeños cambios como estos pueden tener un efecto significativo en el espíritu y la satisfacción del equipo.
Costo de Activos / Vida Útil de Activos
Los costos fijos y continuos de los activos del hotel tienen un gran impacto en el flujo de efectivo del hotel. Cuando los gerentes comprenden la vida útil de cada activo, es más fácil planificar mejoramientos y reemplazos. Asegurarse de que la propiedad esté bien mantenida y moderna mejorará la satisfacción de los huéspedes y aumentará las reservas repetitivas.
Con el módulo de Mantenimiento Preventivo de Optii, los hoteleros pueden rastrear los activos según su uso y frecuencia de reparación en múltiples propiedades. El módulo proporciona visibilidad de todas las operaciones de mantenimiento y ofrece datos sobre el rendimiento y el costo de los activos, lo que ayuda a informar las decisiones de inversión futuras. Adoptar un enfoque proactivo para el mantenimiento de todas las instalaciones conduce a ahorros a largo plazo.
Tiempo de Desplazamiento
Para métricas específicas de Housekeeping, el tiempo de desplazamiento es uno de los más importantes. Cuanto más tiempo pasen las camareras caminando entre habitaciones, menos tiempo podrán dedicar a la limpieza. Optii Housekeeping utiliza la inteligencia artificial para trazar las rutas más eficientes según las necesidades del hotel. Con una mayor visibilidad, los gerentes pueden brindar retroalimentación específica a las camareras y apoyar su desarrollo.
La tecnología ofrece una visión sin igual de las operaciones de Housekeeping, ayudando a eliminar tareas y movimientos que no agregan valor. Reducir los tiempos de respuesta tiene un efecto drástico en la satisfacción de los huéspedes y la rentabilidad. En pocas palabras, tiempos de respuesta más rápidos conducen a tasas de ocupación más altas porque hay más habitaciones disponibles para ser vendidas.
Tiempo de Limpieza del Camarista
Mientras que el tiempo de desplazamiento consiste en el tiempo que se pasa caminando entre habitaciones, el tiempo de limpieza del camarista registra la cantidad de tiempo que se pasa limpiando habitaciones. Si se acortan los tiempos de limpieza del camarista, se pueden vender más habitaciones. Encontrar el equilibrio adecuado entre el tiempo dedicado y la limpieza es clave para la satisfacción del huésped y la lealtad a largo plazo. Al igual que con el tiempo de desplazamiento, la vista completa del tablero de Optii Housekeeping de la propiedad facilita identificar y resolver problemas que ralentizan a las camareras.
Los indicadores son esenciales para las operaciones hoteleras modernas porque eliminan las conjeturas de la gestión y aseguran que cada decisión esté basada en información. Ningún indicador por sí solo proporciona la imagen completa, por eso combinar indicadores con tecnología de todos los departamentos puede ser increíblemente poderoso para mejorar las operaciones hoteleras y aumentar la rentabilidad.
